Productions végétales de montagne

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Retrouvez ici une collection de données sur la production des fruits & légumes dans les zones de montagne sèche du Languedoc-Roussillon. Ces données sont principalement issues de suivis et d’observations sur des exploitations agricoles de ces zones.

Plusieurs types de documents sont téléchargeables

Des fiches technico-économiques par espèces destinées à une première approche d’une culture. Elles comportent :

  • Les principaux éléments de l’itinéraire technique cultural
  • Les aspects économiques de la culture : produit brut, charges opérationnelles, marge brute.
  • Les calendriers et temps de travaux.
  • Quelques données complémentaires : débouchés principaux, points-clés…

 

Des fiches techniques qui présentent et précisent des techniques particulières à certaines cultures.
Elles sont adaptées au contexte des zones de montagne sèche du Languedoc-Roussillon.

Des résultats d'expérimentation.

L'OIER SUAMME en collaboration avec la station régionale d’expérimentation Fruits et Légumes de Montagne Languedoc-Roussillon (ARMELR) a mis en place chez les producteurs des essais pour obtenir des références adaptées à la zone de Montagne. Cela concerne les principales productions de la zone de Montagne : oignons doux des Cévennes, châtaigne, pomme, cerise, pomme de terre , etc.

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