Grenade

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Approche globale

Chambre d’agriculture de l’Hérault, CEHM, SudExpé
Le grenadier (Punica granatum) est une culture bien adaptée aux conditions agro-climatiques du pourtour méditerranéen, son implantation historique dans l’Hérault et en Languedoc-Roussillon remonte à plusieurs siècles, mais s’est un peu perdue depuis quelques dizaines d’années. Le contexte actuel laisse envisager une demande croissante en production, pour divers usages et en particulier pour toute la gamme des compléments alimentaires.

Fruits oubliés, 2014, 5 pages
Itinéraire cultural du grenadier.